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京都カクテルバー&ラウンジ(Cocktail Bar & Lounge)は、お洒落で美味しいお勧めのカクテルや、お酒が飲める(烏丸、河原町、木屋町、先斗町、祇園、京都駅周辺)界隈のお店(バー&ラウンジ&パブ)をご紹介しています。飲み会/パーティー/宴会/忘年会/新年会の二次会などにいかがですか。
京都カクテルバー

カクテルが飲める京都のバー&ラウンジ

青い珊瑚礁 <オールデイカクテル>

テイスト:甘 □□□■□ 辛 / アルコール度:L □□□■□ H

味覚メモ

ミントとジンの涼しい味わい。唇に触れるレモンがアクセントになっています。

レシピ

ドライジン:2/3
クレーム・ド・ミント(グリーン):1/3

作り方

シェークして、縁をレモンリンスしたグラスへ。

青い珊瑚礁
1950年 第2回オールジャパンドリンクスコンクールの入賞作品で、英名「ブルーコーラルリーフ」としてアメリカにも知られています。
カクテル名はコンペ当時流行していたアメリカ映画のタイトルから採られました。